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五台南收费站创新流动讲堂形式 神秘大厨现场美食教学
发布时间:2018-11-06 12:28:31 来源:[原创] 作者: 浏览次数:248 【字体大小】:




俗话说:“世界面食在中国,中国面食在山西”山西面食是地方传统特色面食文化的代表之一,说到吃面,就必须有好的卤相配。但要把卤做好,可不是那么容易的事。近日,五台南收费站流动课堂邀请到一位神秘的面食大厨,来为职工们讲授如何制作一碗让人食指大动的卤,他就是路政三中队王旭刚副队长。从制作卤所需的配菜,到制作的过程,再到注意事项,王队长一一细心讲解,耐心指导,“课堂”飘出阵阵香味,大家在欢声笑语中上了一节生动的实践课。

如何让员工更加喜爱流动课堂,让教学和实践、和生活紧密结合,让员工在单调的生活中体会到学习的乐趣,是五台南收费站一直考虑的问题。此次现场美食制作课,就是一次全新尝试,而五台南站收费站厨师们和制作美食爱好者们都表示收获满满,以后一定会多加练习,加强厨艺,让菜品质量再上新台阶。(五台南收费站    郝丽娜  张鑫淼)

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